Bagaimana cara membuat saus tomat untuk musim dingin?

Kiat menyiapkan saus tomat untuk musim dingin

- Tomat harus dipilih di antara yang haus dan berdaging sebanyak mungkin.

- Jika ingin memisahkan biji tomat, tiriskan sampai bersih setelah diparut.

Langkah pertama: Setelah tomat dicuci, kupas dan potong menjadi beberapa bagian.

Langkah ke-2: Masukkan tomat dan garam ke dalam panci berukuran sesuai dan nyalakan api.

Langkah ke-3: Aduk dengan interval saat tomat mulai mengeluarkan sarinya. Saat mulai mendidih, kurangi emasnya lalu nyalakan kembali.

Langkah ke-4: Setelah setengah jam, tomat akan mulai menyerap sari buah. Saat konsistensi mulai mengental, masukkan tomat melalui blender dan masak selama beberapa menit.

Langkah ke-5: Selagi masih panas, isi saus tomat yang sudah Anda siapkan ke dalam toples dengan bantuan kain atau handuk. Setelah menutup tutupnya, balikkan toples dan biarkan selama 1 hari.

Langkah terakhir: Periksa stoples dan panaskan kembali saus tomat jika sudah meluap dan isi kembali ke dalam toples.

Nikmati saus tomat Anda baik untuk sarapan atau untuk makanan Anda.

Tulisan Terbaru