Sup krim jamur adalah pilihan pertama, terutama bagi mereka yang tidak menyerah pada jamur dalam makanannya. Anda bisa mengonsumsi sup lezat ini baik di musim panas maupun di musim dingin. Bahan dan resep yang diperlukan untuk sup jamur krim:
Bahan:
-200 gram jamur cincang halus
-1 bawang bombay parut
-5-6 gelas air matang
-200 gr krim
-3 sendok makan tepung
-3 sendok makan minyak sayur
-1,5 sendok makan mentega
-1 gula batu
-1 sendok teh lada hitam
-1 sendok teh garam
Pembuatan:
Tuang bawang parut dengan minyak ke dalam wajan dan goreng. Lalu mari tambahkan irisan jamur dan lanjutkan pemanggangan. Panggang sampai jamur menyerap air. Lalu, mari kita merebus sup kita dengan menambahkan 5 atau 6 gelas air matang. Mari tuangkan mentega dan tepung ke dalam panci terpisah dan goreng dengan baik. Ayo tuangkan krim ke dalam tepung yang sudah dipanggang dan lanjutkan memanggang dengan sendok kayu. Kemudian tuangkan sedikit air sup jamur kita ke dalam campuran tepung dan kocok. Mari tuangkan kembali campuran tepung ke dalam sup jamur krim kami dan lanjutkan mengocok. Terakhir, tuangkan gula, garam dan merica ke dalam makanan dan aduk. Biarkan sup terendam selama 15 menit dengan kecepatan rendah, lalu sajikan.
Selamat makan
