Rumah Sakit KadıköyŞifa Kadıköy Spesialis Kesehatan dan Penyakit Anak Dr. Arzu Yasaroğlu Erkum Ia memberikan informasi tentang gizi anak usia 1 hingga 2 tahun:
Kelompok usia ini harus mengkonsumsi makanan kelompok daging, susu, sereal, buah, sayur, lemak dan gula setiap hari. Selama periode ini, 350 mg kalsium dibutuhkan setiap hari. 250 - 300 gr. susu, yoghurt, dan keju feta kotak korek api memenuhi kebutuhan ini. Vitamin D juga dibutuhkan dalam periode ini untuk perkembangan tulang. Karena makanan yang mengandung vitamin D tidak mencukupi dan peluang mendapatkan manfaat dari sinar matahari di musim dingin rendah, maka perlu untuk terus mengonsumsi 400 unit vitamin D dalam kelompok usia ini. Kebutuhan zat besi terus berlanjut pada periode ini juga. Perhatian harus diberikan untuk memberi makanan yang kaya zat besi dengan vitamin C. Karena vitamin C tidak disimpan di dalam tubuh, sangat bermanfaat untuk dikonsumsi setiap hari. Berbeda dengan tahun pertama, sekarang diperbolehkan minum susu sapi. Selama periode ini, 1 - 2 gelas air sudah cukup. Namun, beberapa bayi tetap ingin minum lebih banyak susu sapi. Pendekatan ini mendorong anak-anak untuk menjalani pola makan satu arah, dan dapat menyebabkan gangguan seperti anemia dan sembelit. Selama periode ini, putih telur dan madu dapat ditambahkan ke dalam makanan secara bertahap. Ibu yang masih menyusui dapat melanjutkan menyusui hingga usia 2 tahun. Jika menyusui terlalu kuat dan mencegah asupan makanan lain, sebaiknya dihentikan. Selama masa pemotongan, kesehatan bayi harus terjaga. Jika tidak, keluarga dan bayinya mungkin akan mengalami kesulitan besar.
Tubuh kita membutuhkan garam. Namun, persyaratan ini tidak banyak di tahun-tahun pertama. Jumlah garam yang kita butuhkan setiap hari dapat kita penuhi dari makanan non-garam. Oleh karena itu, anak-anak sebaiknya tidak dikenalkan garam pada usia 1 tahun pertama, dan tidak boleh ada tempat pengocok garam di atas meja setelah usia 1 tahun. Ini adalah investasi terpenting untuk mencegah anak-anak terbiasa dengan rasa asin dan manis, dan untuk melindungi mereka dari penyakit terkait garam dan gula di usia lanjut.
Masalah paling umum pada periode setelah usia 1 tahun adalah anoreksia. Karena tingkat pertumbuhan bayi Anda menurun setelah usia 1 tahun, periode anoreksia fisiologis dimulai. 400 g antara 6 - 9 bulan. 200 gram per bulan setelah usia 1 tahun untuk bayi Anda. Bepergian adalah hal yang normal. Informasi ini harus diberikan kepada keluarga sebelum mereka berusia 1 tahun. Perlu dicatat bahwa periode ini, yang dianggap sebagai "anoreksia" oleh keluarga, adalah normal untuk kebanyakan anak. 200 gr per bulan. Anak yang berat badannya bisa bertambah dan pemeriksaan fisiknya wajar, tidak boleh dipaksa untuk makan berlebihan. Untuk setiap anak, porsi, kualitas gizi dan kandungan harus ditentukan dengan berbicara dengan keluarga.
Perlu dicatat bahwa laju perkembangan setiap anak itu unik, dibatasi oleh potensi genetiknya. Dalam kasus anoreksia dalam keluarga, anak harus diperiksa terlebih dahulu, dan pada anak yang hasil pemeriksaannya normal dan tingkat pertumbuhannya pada persen sesuai dengan usianya, kandungan gizi dan jumlah porsinya harus didiskusikan dengan keluarga. pertama. Makanan yang dikonsumsi anak harus disesuaikan dengan kebutuhan anak, bukan dalam jumlah yang memuaskan keluarga. Keluarga harus diyakinkan bahwa anak tersebut dalam batas pertumbuhan normal dan makanan yang diberikan mencukupi. Jika ada kehilangan nafsu makan, perlambatan laju pertumbuhan, penurunan kurva persentil (kurva pertumbuhan), pasien harus diselidiki dalam hal penyebab organik dengan hitung darah lengkap, urinalisis lengkap dan tes lain yang dianggap perlu oleh dokter.
Konsumsi minuman seperti susu, coke, jus buah, teh dan air putih sebaiknya dibatasi sebelum atau selama makan pada anak yang memiliki nafsu makan. Porsi makanan yang akan ditawarkan harus disesuaikan dengan kebutuhan anak, bukan keinginan ibu. Jika makanan dalam suatu makanan ditolak, makanan lain harus dicoba, dan jika ditolak, anak tidak boleh dipaksa untuk makan. Makanan yang ditolak harus diberikan kepada anak secara berkala. Waktu makan harus teratur, dan makanan manis seperti coklat atau gula tidak boleh diberikan sebagai hadiah. Jika perlu, makanan harus didekorasi dengan cara yang menarik perhatian anak, manfaat makanan harus dijelaskan kepada anak melalui permainan dan anak harus diperbolehkan untuk menentukan pilihan. Makanan yang sering harus dibuat untuk anak-anak yang makan dalam jumlah kecil. Harus dipikirkan bahwa kurangnya nafsu makan pada anak-anak yang tidak memiliki masalah kesehatan yang jelas mungkin disebabkan oleh alasan psikologis dan harus dicari bantuan dari seorang ahli dalam masalah ini.
Pertama-tama, sangat penting untuk memberi tahu orang tua. Sebisa mungkin, tidak memperkenalkan makanan asin dan manis kepada anak di bawah usia 1 tahun, tidak menggunakan produk seperti gula dan coklat sebagai hadiah antara usia 1 dan 2 tahun, dan seluruh keluarga harus menunjukkan perhatian yang sama dalam hal ini. menganggap. Selain itu, merupakan pendekatan yang paling bermanfaat bagi keluarga untuk membuat model, tidak mengonsumsi keripik, coke, dan permen sederhana sebanyak mungkin, dan menjelaskan bahayanya kepada anak-anak. Anak-anak harus didorong untuk menyukai buttermilk, kefir alih-alih cola, kentang panggang atau tumbuk alih-alih kentang goreng, dan es krim alih-alih cokelat. Kantin taman kanak-kanak, taman kanak-kanak, dan sekolah juga harus diperiksa dengan semestinya.
Menu harian untuk anak-anak usia 1 hingga 2 tahun
Sarapan
2/3 cangkir susu (120 ml)
1 telur atau 1 kotak korek api keju
1 sendok teh mentega
1-2 sendok teh selai / madu / molase / selai kacang (hanya 1)
2-3 buah zaitun (dibuang bijinya)
1 potong roti tipis
Beberapa irisan tomat atau jeruk keprok
Tengah hari
2-3 sendok makan sayuran cincang
1-2 sendok makan nasi
2 sendok makan yoghurt
Sore nanti
1 mangkuk yogurt (150 ml)
1 buah kecil atau 2-3 biskuit
Malam
1 bakso panggang
1 mangkuk sup dataran tinggi atau setengah potong roti
Malam
ASI atau susu formula, susu sapi
Nutrisi adalah kebiasaan. Itulah mengapa sangat penting membentuk kebiasaan makan yang benar. Kebiasaan makan sehat yang akan kita berikan pada usia ini dapat mencegah berbagai penyakit yang mungkin terjadi di usia lanjut. Sangat penting bagi kami para orang tua untuk membuat model agar dapat memberikan pola makan yang benar. Peningkatan frekuensi obesitas baru-baru ini menunjukkan bahwa kita perlu lebih memperhatikan kebiasaan makan kita. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan di negara kita, prevalensi obesitas pada remaja pria dan wanita di Edirne ditemukan 2,1 / 1,6%, 14,7 / 18,7% di Istanbul, 3,7 / 1,9% di Ankara. Obesitas menjadi dasar untuk penyakit kardiovaskular, metabolik, ortopedi, dan psikiatri. Ini harus menjadi tujuan kita untuk mencegah obesitas sebelum itu terjadi. Mengetahui sesuai berat badan anak kita ini, sebaiknya kita mengatur pola makannya. Kita harus menjauhkan anak-anak dari makanan cepat saji dan junk food. Kita harus membatasi permainan komputer dan televisi menjadi 1 jam dan meningkatkan aktivitas fisik. Kita harus secara teratur mengukur tinggi dan berat badan serta mempertahankan kendali.
