Apa itu telur rebus? Apa bahan untuk telur rebus? Bagaimana cara membuat telur rebus? Apa saja tips resep telur rebus? Anda dapat menemukan jawaban untuk semua pertanyaan ini di berita kami. Anda bisa menyiapkan telur rebus di rumah dengan cara yang mudah. Lanjutkan membaca berita kami untuk konsistensi sempurna dari telur rebus.
Apa itu telur rebus?
Telur rebus adalah metode memasak yang memungkinkan Anda mendapatkan telur mirip aprikot menggunakan teknik "poach". Saat Anda memotong kuning telur saat menyajikan, bagian dalamnya harus cair.
Tips resep telur rebus:
- Pastikan untuk memeriksa titik didih air.
- Jika Anda menambahkan cuka ke dalam air mendidih, kantung telur Anda tidak akan menyebar.
- Daripada memecahkan telur langsung ke dalamnya, pecahkan dengan hati-hati ke dalam mangkuk tanpa membuatnya berserakan. Dengan demikian, tidak akan terdistorsi.
- Jangan biarkan air sampai titik didih penuh. Jika tidak, Anda akan menyebabkan telur mencapai konsistensi seperti telur rebus dan mengeras.
- Untuk mengetahui apakah telur sudah matang: Ambil telur dari wajan dengan sendok berlubang dan aduk perlahan dengan satu sendok teh. Jika putih telur lunak, masukkan ke dalam air dengan perawatan yang sama dan masak sebentar lagi.
Bahan resep telur rebus:
-1 telur
-Bahwa
-Cuka
Bagaimana cara membuat telur rebus?
Langkah pertama: Pertama, tambahkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih. Panci biasa
berhati-hatilah dalam memilih.
Langkah ke-2: Jika Anda menginginkan konsistensi yang sempurna, suhu air harus sekitar 80-85 derajat.
Langkah ke-3: Tambahkan 1 sendok teh cuka ke dalam air mendidih agar telur tidak pecah.
Langkah ke-4: Setelah cuka, Anda bisa menambahkan garam sebanyak sejumput.
Langkah ke-5: Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam terlebih dahulu. Yang perlu Anda perhatikan di sini adalah agar tidak berubah bentuk.
Langkah ke-6: Saat air mencapai titik didihnya, kecilkan.
Langkah ke-7: Putar air di dalam panci dengan hati-hati menggunakan sendok dengan gerakan memutar.
Langkah 8: Kemudian dengan sangat hati-hati jatuhkan telur Anda yang pecah ke dalam mangkuk di tengahnya.
LANGKAH 9: Telur rebus akan siap dalam 3-5 menit.
Langkah terakhir: Saat putih telur mengeras dan kuning telur mengental, ambil telur dari air dengan sendok berlubang dan sajikan panas segera setelah disaring.
Selamat makan.
Selain telur rebus, Anda dapat menemukan video resep kue air di sini.
