Makanan penutup Şıllık, yang merupakan bagian dari wilayah Şanlıurfa dan sangat dihargai, adalah salah satu rasa terindah yang terbuat dari adonan krep dan dimakan dengan serbat. Makanan penutup Şıllık, yang dapat kami gambarkan sebagai darah yang dicari bagi mereka yang tidak dapat menolak cita rasa lokal, dapat menjadi makanan penutup yang ideal untuk tamu dan keluarga Anda.
Apa citarasa lokal Şanlıurfa?
Berbicara tentang makanan penutup şıllık Şanlıurfa, mari kita bicara tentang rasa lokal lainnya.
Klik di dalam resep untuk sup bürüşük ...
Klik untuk resep sup kaldu iga…
Klik untuk resep Tas Kebab…
Klik untuk rasa dan resep Şanlıurfa lainnya ...
Bahan makanan penutup Şıllık (untuk 4 orang)
* 1,5 gelas susu
* 1 gelas tepung
* 150 gram kenari
Seperempat sendok teh garam
Seperempat sendok teh baking powder
Untuk serbatnya;
* 4-5 sendok mentega tawar
* Setengah gelas air
* Seperempat gelas gula
Persiapan hidangan penutup Şıllık
Pertama-tama tambahkan tepung terigu, susu, baking powder dan garam ke dalam mangkuk yang dalam, aduk dan buat adonan. Lanjutkan mengaduk sampai halus.
Adonan ini akan mencapai konsistensi adonan pancake seperti yang kami katakan sebelumnya. Bagi yang belum tahu, adonan krep agak cair.
Diamkan adonan ini selama 8 hingga 10 jam pada suhu kamar.
Setelah adonan selesai diistirahatkan, panaskan dalam wajan krep yang tidak mudah terbakar dan panaskan lalu tuangkan sebagian adonan ke dalam wajan. Hal yang harus diperhatikan disini adalah dengan cepat mengoleskan adonan di dalam loyang dan membuatnya lebih tipis. Panggang bagian belakang dan depan adonan.
Setelah semua adonan jadi, ambil di atas piring dan tutupi agar pancake tidak dingin.
Sementara itu, Anda bisa menyiapkan sirup makanan penutup. Campur gula dan air dan rebus dalam panci. Lelehkan mentega di wajan lain dan campur dalam mangkuk. Kemudian haluskan kenari dalam food processor.
Masukkan kenari ke dalam adonan pancake dan bungkus rapat. Tuang serbat pada pancake yang Anda ambil di piring saji. Sajikan hangat.
Selamat makan.
