Manfaat kacang buncis mulai menjadi salah satu pertanyaan paling aneh saat musim semi mulai muncul dengan sendirinya. Kacang lebar, yang tidak disukai banyak orang karena aromanya, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jika Anda bertanya-tanya apa saja manfaat kacang panjang, berikut adalah manfaat kacang panjang yang kami teliti dan kumpulkan untuk Anda.
Manfaat kacang panjang
Pernahkah Anda bertanya-tanya seberapa bermanfaat kacang itu? Tahukah Anda bahwa Anda benar-benar dapat mengonsumsi kacang-kacangan tanpa perlu khawatir dengan penambahan berat badan? Anda tidak akan mau lagi melewatkan sumber protein utama kacang panjang dari meja Anda. Kami jelaskan manfaat kacang panjang yang tidak mengandung lemak jenuh dan kaya serat.
Berikut manfaat kacang panjang ...
Ramah hati
Ini mengandung 36 gram serat larut dalam 1 cangkir kacang panjang. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang sarat dengan serat larut akan membantu mengontrol kadar kolesterol serta gula darah. Serat dalam buncis juga membantu menurunkan kadar lipoprotein densitas rendah atau kolesterol jahat.
Ini menurunkan kolesterol
Anda mendapatkan sekitar 40 gram protein dalam 1 cangkir porsi kacang panjang. Menurut European Journal of Clinical Nutrition, mereka menjelaskan bahwa orang yang diet kaya protein dan tinggi serat mungkin memiliki hasil yang lebih baik daripada mereka yang memiliki diet tinggi karbohidrat dan rendah lemak. Meskipun ada penurunan kadar kolesterol pada mereka yang mengonsumsi kacang panjang, kehilangan lemak total juga lebih tinggi.
Penyimpanan vitamin dan mineral
Kacang lebar mengandung banyak vitamin dan mineral. Ini mengandung magnesium, kalium, besi, tembaga, fosfor, vitamin B1 dan tiamin dalam kacang buncis. Meskipun vitamin B1 sangat penting untuk fungsi normal sistem saraf pusat Anda, tembaga sangat penting dalam memperkuat kekebalan kita, menjaga aliran darah dan tulang yang seimbang dan sehat.
Memperkuat kekebalan
Kacang lebar merupakan sumber mangan dan folat yang sangat baik. Meskipun protein dan karbohidrat sangat penting dalam metabolisme manusia, folat sangat penting untuk kesehatan jantung, sistem kekebalan tubuh, dan sintesis sel darah merah.
Melawan depresi
Kacang polong, yang mengandung asam amino dan dopamin, dapat melakukan keajaiban dalam meningkatkan suasana hati. Dengan demikian, ini membantu meringankan keadaan depresi Anda.
Sebuah anugerah bagi wanita hamil
Wanita hamil membutuhkan zat besi dan kalsium. Kacang lebar merupakan makanan ideal yang dapat digunakan wanita selama kehamilan dan menyusui. Kacang polong memenuhi 14% zat besi, namun diketahui dapat meningkatkan jumlah mineral kalsium yang cukup. Banyaknya serat yang terkandung dalam kacang panjang juga membantu meredakan sembelit yang terjadi selama kehamilan.
Pengobatan Penyakit Parkinson
Kacang lebar adalah sumber levodopa yang baik. Levodopa adalah bahan kimia yang dapat Anda temukan dalam obat-obatan yang digunakan untuk mengobati penyakit Parkinson.
Kacang lebar telah diamati lebih efektif daripada obat Parkinson dan mengurangi gejala dengan lebih baik, menurut penelitian tentang penyakit Parkinson.
Sumber vitamin C.
Kacang lebar merupakan sumber vitamin C yang baik. Vitamin C, seperti yang Anda ketahui, adalah antioksidan yang sangat kuat. Struktur antioksidan vitamin C juga membantu menghilangkan radikal bebas di tubuh Anda. Kandungan vitamin C yang tinggi pada kacang panjang membantu mencegah timbulnya kerutan di wajah dan berbagai jenis kanker. Ada 1,4 mg vitamin C dalam 100 gram kacang panjang mentah. Ini sangat penting untuk kebutuhan vitamin C harian.
Nah setelah anda mengetahui manfaat kacang panjang, kami bisa menjelaskan nilai gizi kacang panjang.
Berikut nilai gizi kacang panjang
