Selain praktis, roti miju-miju juga bergizi dan lezat. Terutama sangat diperlukan untuk hari-hari itu. Bahan untuk membuat roti miju-miju yang bisa Anda sajikan dengan daun selada cukup sederhana. Tamu Anda akan menyukai roti miju-miju yang dapat Anda siapkan dengan mudah di rumah. Jadi, bagaimana roti miju-miju dibuat? Ini resep roti miju-miju ...
Bahan roti miju-miju:
-1,5 cangkir lentil merah
-3 gelas air panas
-1,5 cangkir bulgur halus
-2 bawang bombay kering
-1 gelas teh minyak zaitun
-1 sendok makan pasta merica
-1 sendok makan pasta tomat
-5 bawang bombay segar
-1/2 seikat peterseli
-1 sendok teh garam
-1 sendok makan cabai rawit
Bagaimana roti miju-miju dibuat?
Rebus lentil merah dalam air panas. Tambahkan bulgur halus di dekat tempat penyerapan airnya dan angkat lentil dari api.
-Rendam lentil selama kurang lebih 15 menit agar bulgur halus membengkak di dalam panci dengan tutupnya terpasang.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan goreng bawang cincang. Tambahkan pasta merica, pasta tomat, garam, cabai merah dan jinten, dan masak campuran bawang selama 3 sampai 4 menit.
Sementara itu, cincang daun bawang dan peterseli. Tambahkan pasta tomat dan campuran bawang ke dalam campuran bulgur dan miju-miju yang bengkak.
Tambahkan sayuran cincang. Uleni semua bahan hingga meleleh. Ambil potongan seukuran kenari dari lumpang yang telah Anda siapkan dan bentuk dengan meremasnya di telapak tangan.
Selamat makan.
