Bagaimana pasta Gnocchi (Niyokki) dibuat?

  • Di atas kompor
  • 4 - 6 Orang
  • 30 menit (Waktu Persiapan)
  • 20 menit (Waktu Memasak)

Bahan pembuatan

4 kentang

1 butir telur

Kira-kira 2 gelas tepung (perlu dilihat konsistensinya)

Untuk saus:

Tomat musim panas diparut

Minyak zaitun

Bawang putih

Kemangi

Garam lada

Persiapan untuk

Langkah pertama: Rebus kentang selagi panas, kupas dan haluskan.

Langkah ke-2: Tambahkan tepung dan telur, uleni hingga mencapai kekentalan seperti adonan.

Langkah ke-3: Potong masing-masing potongan berukuran 2 cm dan bentuk dengan garpu atau peralatan serupa. (membentuk membantu menahan lebih banyak saus)

Langkah ke-4: Tuang gnocchi kecil ke dalam air mendidih dan rebus hingga menyentuh permukaan air.

Langkah ke-5: Campur dan masak bahan saus ini dalam panci saus.

Langkah ke-6: Segera setelah muncul ke permukaan, tiriskan gnocchi dan tambahkan ke dalam saus.

Langkah terakhir: Tambahkan parmesan, cheddar, dan basil untuk menambah rasa ini dan panggang dalam oven selama sekitar lima menit. Lalu bawa ke piring saji.

Selamat makan.

Tulisan Terbaru