Resep casserole, yang membuat hidangan daging menyebar seperti kenikmatan Turki, sangat diperlukan untuk meja Anda. Bagi yang belum pernah memasak hidangan casserole sebelumnya, kami membagikan resep casserole klasik. Anda dapat dengan cepat membuat resep yang sangat sederhana ini. Anda akan menghargai rasa yang dihasilkannya dengan mengeluarkan jus sayuran dan daging. Jadi, bagaimana cara membuat rebusan? Ini resep casserole klasik ...
Resep casserole klasik
Bahan:
-1.1,5 kg kaki domba (tanpa tulang dan cincang halus)
-1 bawang bombay ukuran besar
-5 sendok makan minyak zaitun
-8-10 siung bawang putih
-2 paprika runcing
-1 kentang besar
-4 tomat sedang
-2 sendok teh garam
-2 sendok teh paprika merah
-1 sendok teh thyme
-1 sendok teh mint
-1 gelas air panas
-2 sendok makan pasta tomat
Bagaimana melakukannya?
Panggang bawang dan daging yang Anda potong setengah bulan dengan minyak zaitun.
-Tambahkan garam dan merica, angkat. Bagikan daging bawang yang Anda panggang dengan minyak di dasar rebusan.
Kupas bawang putih dan potong menjadi dua. Bersihkan paprika runcing dan potong menjadi potongan besar.
Kupas tomat dan potong menjadi beberapa bagian. Kupas kentang dan potong menjadi beberapa bagian.
Masukkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk yang dalam dan lebar, lalu aduk.
-Tambahkan sisa garam, merica, timi, mint dan pasta tomat yang telah Anda tumbuk dalam air dan aduk lagi.
Oleskan campuran ini di atas daging. Tutupi rebusan dengan penutup atau aluminium foil.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat setidaknya selama 2 jam. Sajikan panas.
Selamat makan.
