Cherry mengandung nutrisi penting seperti fitokimia (senyawa tanaman yang melawan penyakit), antioksidan dan vitamin C. Buah merah kecil ini bermanfaat untuk pencegahan kanker, mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung.
Sangat sehat untuk menggunakan ceri beku di musim dingin di musim panas. Hal yang mengejutkan adalah bahwa ceri beku tidak kehilangan nilai gizinya. Cherry penuh dengan senyawa yang mengurangi peradangan, memiliki sifat antivirus dan antibakteri, mendukung kesehatan jantung, dan bahkan melawan kanker. Senyawa ini juga quercetin dan asam ellagic, yang telah terbukti dapat menghambat pertumbuhan tumor dan membunuh sel kanker tanpa merusak sel yang sehat. Selain manfaat tersebut, jumlah kalori ceri juga sangat rendah.
Mengkonsumsi ceri menurunkan kadar asam urat dalam darah, yang membantu mencegah asam urat. Faktanya, jus ceri adalah obat alami yang sangat baik untuk mengatasi sakit asam urat. Ia juga dikenal sebagai sumber melatonin yang sangat baik yang dapat membantu mencegah kanker payudara.
Kami telah meneliti manfaat ceri asam, salah satu buah paling sehat di musim panas. Berikut manfaat buah ceri untuk kesehatan kita ...
Manfaat buah ceri
Buah kaya antioksidan
Cherry termasuk dalam kelompok buah merah. Buah dan sayuran merah kaya akan antioksidan. Fitokimia menghasilkan buah dan sayuran berwarna cerah dengan warna-warninya. Antosianin, khususnya, meningkatkan sirkulasi yang sehat, memberikan fungsi saraf yang tepat, dan menawarkan sifat anti kanker.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Journal of Nutrition" pada Maret 2002, para peneliti menemukan bahwa tumbuhan yang paling banyak mengandung antioksidan termasuk anggota keluarga Rosaceae (ceri, blackberry, stroberi, raspberry). Cherry menawarkan dosis antioksidan vitamin C. Vitamin C sangat penting untuk sistem kekebalan yang kuat dan berperan dalam sintesis kolagen serta penyembuhan luka.
Mencegah kanker
Selain vitamin C dan antosianin, ceri mengandung tiga bahan kimia pelawan penyakit dalam berbagai penelitian (penyebab kanker). Bahan kimia kuat ini termasuk alkohol perillyl, limonene, dan asam ellagic. Hanya ceri yang mengandung ketiga bahan kimia tersebut. Mereka sangat protektif terhadap kanker payudara, paru-paru, hati, kulit dan usus besar.
Faktanya, mereka menerbitkan percobaan yang dirancang untuk menguji potensi antosianin untuk menghambat pertumbuhan tumor usus pada tikus pada Mei 2003 dalam sebuah buku berjudul "Cancer Letters". Para peneliti menemukan bahwa tikus yang mengonsumsi ceri memiliki adenoma yang jauh lebih sedikit dan lebih kecil. Pertumbuhan sel kanker usus besar menurun dengan cepat pada tikus yang mengonsumsi buah ceri.
Memungkinkan Anda tidur dengan nyaman di malam hari
Semangkuk ceri atau 1 gelas jus ceri yang dikonsumsi sebelum tidur malam membantu Anda tidur dengan nyenyak. Karena ceri secara alami kaya akan melatonin, hormon yang bertanggung jawab untuk tidur.
Studi menunjukkan bahwa melengkapi dengan ceri meningkatkan kadar melatonin dan membantu memperpanjang kualitas dan durasi tidur.
Dapat mengurangi gejala artritis dan asam urat
Cherry sering diklaim dapat mengurangi gejala arthritis seperti nyeri sendi dan peradangan.
Dalam sebuah penelitian, diamati bahwa jus ceri dan ceri mengurangi peradangan pada wanita dengan osteoartritis, jenis radang sendi yang paling umum.
Mencegah penyakit Parkinson dan Alzheimer
Gangguan otak degeneratif seperti Parkinson dan Alzheimer diperkirakan sebagian menyebabkan stres oksidatif.
Jus ceri dan ceri diketahui mengandung antioksidan dalam jumlah besar dan senyawa tanaman bermanfaat lainnya yang mungkin memiliki efek perlindungan pada sel-sel otak.
Ini memperkuat sistem kekebalan
Salah satu manfaat terpenting ceri adalah memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan harus kuat. Sistem kekebalan mencegah perkembangan penyakit apa pun di tubuh kita. Ceri mengandung banyak vitamin, mineral, dan komponen tanaman bermanfaat yang terbukti dapat meningkatkan sistem kekebalan Anda.
