Resep Pistachio Kadayif

Bagaimana Anda membuat kadayif dengan bagian atas yang renyah, konsistensi internal yang luar biasa, rasa yang enak, pistachio kadayif yang luar biasa?

Bahan Pistachio kadayif:

500 gram gandum suwir

200 gram mentega

1 cangkir pistachio bubuk

Untuk serbat:

2,5 cangkir gula

2,5 gelas air

Beberapa tetes lemon

Persiapan Pistachio kadayıf:

Untuk serbat, rebus air dan gula dalam panci. Setelah mendidih, tambahkan jus lemon dan didihkan selama 2-3 menit. Sisihkan hingga dingin. Buka kadayıf dengan tangan Anda. Lelehkan mentega dan dinginkan.

Lumasi nampan Anda dengan sedikit minyak ini, taburi setengah kadayıf dan peras dengan menekannya dengan tangan Anda. Setelah menaburkan pistachio, tambahkan sisa kadayıf di atasnya. Tekan lagi dengan tangan Anda untuk membuatnya macet. Tuang sisa mentega di atasnya.

Panggang dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sampai bagian atasnya berwarna kecoklatan. Tuang serbat dingin di atas makanan penutup panas.

Selamat makan!

Tulisan Terbaru